+375 29 122 54 54

Ресторан японской кухни

Kurume

Полное меню с актуальными ценами.

Рамен — основа нашей кухни

Классические ингредиенты

Мы используем только проверенные временем ингредиенты, чтобы сохранить подлинный вкус настоящего рамена.

Бульон — сердце рамена

Наш бульон варится более 8 часов на медленном огне из отборных ингредиентов, чтобы добиться насыщенного вкуса и характерной молочно-белой текстуры.

Лапша со вкусом и характером

Лапша приготовлена из пшеничной муки высшего сорта с добавлением кансай и произведена на оборудовании Yamato, что обеспечивает идеальную текстуру и упругость.

Тарэ — глубина вкуса

Насыщенная основа тарэ создаётся по традиционным японским рецептурам и придаёт рамену богатство вкуса и глубину, а японская приправа аоджисо добавляет в каждый рамен пряности.

Топпинги — гармония в каждой детали

Каждая порция рамена дополняется топпингами:

  • Чарсу — нежная томлёная свинина
  • Яйцо аджицуке — с мягким кремовым желтком
  • Нори — морская водоросль
  • Бамбук — маринованные стебли бамбука
  • Ростки пшеницы — свежесть и текстура
  • Зелёный или белый лук — лёгкий аромат
  • Ежедневно 12:00 — 23:00
  • Доставка и самовывоз
  • Меню от 20.10.2026

Вес указан по техкартам кухни, цены — в рублях.

Редакция от 20 октября 2026

  • Фирменное
  • Острое
  • Вегетарианское
Авторская подача блюда из меню Куруме

Холодные закуски

Гёдза с золотистой корочкой на тарелке
  • Битые огурцы6,00 ₽

    Свежие огурцы в лёгком маринаде, украшенные микрозеленью. Освежающие, с приятной кислинкой.

    Вес 0,125 кг

  • Бобы эдамаме с соевым соусом и маслом чилиостроеРекомендуем 12,00 ₽

    Отварные бобы эдамаме, обжаренные с чесноком, соевым соусом и маслом чили. Тёплые, насыщенные.

    Вес 0,125 кг

  • Капуста кимчиострое 6,00 ₽

    Ферментированная капуста кимчи с характерной кислинкой, остротой и глубоким вкусом умами.

    Вес 0,125 кг

Горячие закуски

Хрустящая креветка темпура с соусом

Готовятся под заказ и приходят к столу сразу из фритюра: хрустящая золотистая корочка и максимум аромата.

  • Курица Карааге14,00 ₽

    Японские хрустящие кусочки курицы в лёгком маринаде и золотистой панировке. Сочная закуска с ярким вкусом и хрустящей корочкой.

    Вес 0,200 кг

  • Креветка темпура15,00 ₽

    Крупные креветки в лёгком кляре темпура — нежная середина и хрустящая корочка.

    Вес 0,240 кг

Гедза

Гёдза — японские пельмени с сочной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с соусом. Идеально подходят к хайболу, пиву или как стартовая порция перед основным блюдом.

  • Гедза со свининойРекомендуем20,00 ₽

    Вес 0,160 кг

  • Гедза с креветками20,00 ₽

    Вес 0,160 кг

  • Гедза с лососем20,00 ₽

    Вес 0,160 кг

Салаты

Салат со свежими листьями и овощами в миске
  • Салат Токийский ТунецРекомендуем23,00 ₽

    Филе тунца, салатные листья, руккола, томаты и маринованное яйцо под цитрусово-соевым соусом. Контраст тёплого тунца и свежей зелени.

    Вес 0,200 кг

  • Салат Хару с лососем25,00 ₽

    Слабосолёный лосось, салатные листья, рукола, авокадо и грейпфрут в лёгкой заправке. Свежий, лёгкий салат с акцентом на текстуре.

    Вес 0,200 кг

Рамены

Горячая миска рамена с лапшой и начинкой
  • Рамен Широ23,00 ₽

    Классический, спокойный рамен на плотном мясном бульоне. Кремовый тонкоцу с мягким, глубоким вкусом и традиционными топпингами.

    Вес 0,550 кг

  • Рамен Сакура28,00 ₽

    На бульоне из лосося со стружкой тунца и креветками темпура. Морской аромат, лёгкая текстура и глубина умами.

    Вес 0,550 кг

  • Рамен КонакуРекомендуем26,00 ₽

    На мясном бульоне с томатной пастой и томатами черри. Сладко-солёный томатный акцент, яркий цвет и мягкое послевкусие.

    Вес 0,550 кг

  • Рамен Юдзу27,00 ₽

    На бульоне из лосося с сиропом апельсина, лимонной цедрой и кукурузой. Свежий, с лёгкой цитрусовой ароматикой и солнечным вкусом.

    Вес 0,550 кг

  • Рамен АКАострое 23,00 ₽

    Классический острый рамен на мясном бульоне. Пряный за счёт ароматных приправ, с маслом чили — жар, глубина и баланс вкуса.

    Вес 0,550 кг

  • Рамен Чизу24,00 ₽

    Сырный рамен на мясном бульоне с плавленным сыром и сливочным маслом. С насыщенным вкусом сыра и мягким послевкусием.

    Вес 0,550 кг

Воки

Горячие блюда в стиле азиатского стритфуда: японская лапша, быстро обжаренная в воке с мясом, рыбой или креветками, овощами и азиатским соусом. Сытные, яркие по вкусу позиции.

Японская лапша с овощами в воке
  • Лапша вок со свининойРекомендуем25,00 ₽

    Вес 0,290 кг

  • Лапша вок с креветками25,00 ₽

    Вес 0,280 кг

  • Лапша вок с лососем30,00 ₽

    Вес 0,280 кг

  • Лапша вок с курицей25,00 ₽

    Вес 0,290 кг

Поке

Поке-боул с лососем, рисом и овощами

Рисовые чаши в японско-гавайском стиле: тёплый рис, рыба или креветки и свежие овощи.

  • Поке с тунцом и зелёным горошкомРекомендуем27,00 ₽

    Насыщенное, но лёгкое блюдо с ярким вкусом тунца и свежих овощей.

    Вес 0,350 кг

  • Поке с лососем, кукурузой и ореховым соусом30,00 ₽

    Плотное, комфортное блюдо с тёплым лососем и мягким ореховым вкусом.

    Вес 0,350 кг

  • Поке с креветками, эдамаме и сладким соусом чилиострое 28,00 ₽

    Яркое, чуть пикантное блюдо с акцентом на креветках и эдамаме.

    Вес 0,350 кг

Суши

Ассорти суши и роллов на тёмной тарелке

Хэнд-роллы

Ручные роллы в нори — собираем при заказе, едят сразу, пока рис тёплый и нори хрустящий.

  • Хэнд-ролл спайси тунецострое8,00 ₽

    Вес 0,098 кг

  • Хэнд-ролл угорь и огурец10,00 ₽

    Вес 0,048 кг

  • Хэнд-ролл с креветкой темпура и юдзу9,00 ₽

    Вес 0,126 кг

  • Хэнд-ролл лосось и авокадо10,00 ₽

    Вес 0,094 кг

Онигири / Нигири

Классический японский стритфуд: тёплый рис с начинкой в форме треугольника, с полоской нори для удобства.

  • Онигири креветка8,00 ₽

    Вес 0,080 кг

  • Онигири свинина6,00 ₽

    Вес 0,080 кг

  • Онигири свинина6,00 ₽

    Вес 0,080 кг

  • Онигири с лососемРекомендуем7,00 ₽

    Вес 0,080 кг

  • Онигири с тунцом7,00 ₽

    Вес 0,080 кг

  • Нигири Лосось10,00 ₽

    Вес 0,100 кг

  • Нигири ТунецРекомендуем9,00 ₽

    Вес 0,100 кг

  • Нигири Креветка11,00 ₽

    Вес 0,100 кг

  • Нигири Угорь11,00 ₽

    Вес 0,100 кг

Роллы / Маки

Роллы — знакомая классика и авторские сочетания: рис, нори, рыба, морепродукты и овощи.

  • Ролл Филадельфияфирменное 30,00 ₽

    Лосось, сливочный сыр и авокадо в рисе и нори. Вечная классика.

    Вес 0,300 кг

  • Ролл Калифорния26,00 ₽

    Креветка, огурец и икра тобико. Свежий классический ролл.

    Вес 0,260 кг

  • Ролл Дракон28,00 ₽

    Угорь под соусом унаги, огурец и кунжут — насыщенный ролл с лёгкой сладостью.

    Вес 0,285 кг

  • Ролл МалевичРекомендуем30,00 ₽

    Лосось, креветка, угорь и икра — плотный многослойный ролл с ярким вкусом.

    Вес 0,270 кг

  • Ролл Шагал28,00 ₽

    Вес 0,240 кг

  • Ролл Заводной апельсин22,00 ₽

    Вес 0,240 кг

  • Ролл Курумефирменное 22,00 ₽

    Вес 0,235 кг

  • Ролл Веганвегетарианское 16,00 ₽

    Вес 0,190 кг

  • Маки Лосось12,00 ₽

    Вес 0,180 кг

  • Маки Креветка12,00 ₽

    Вес 0,180 кг

  • Маки Авокадовегетарианское 8,00 ₽

    Вес 0,185 кг

  • Маки Огурецвегетарианское 7,00 ₽

    Вес 0,200 кг

Бенто-ланч

Бенто-сет в секционной тарелке

Бенто-ланч — комплексный обед по-японски: набор из традиционных блюд — суп, гарнир, овощи, мясо и ролл. Подаём на секционной тарелке.

Ланчи — с понедельника по четверг, с 12:00 до 16:00.

  • Комплекс Курица25,00 ₽

    Мисо с тофу, лапша, овощная нарезка с соусом, 1/2 маки креветка, курица тонкацу.

    Вес 0,550 кг

  • Комплекс СвининаРекомендуем25,00 ₽

    Мисо с тофу, лапша, рис с яйцом, овощная нарезка с соусом, 1/2 маки лосось, свинина тонкацу.

    Вес 0,550 кг

  • Комплекс Креветка25,00 ₽

    Мисо с тофу, лапша, овощная нарезка с соусом, 1/2 маки лосось, креветка темпура.

    Вес 0,550 кг

Бранчи — японские завтраки

Бранч: яйца, рис и гарниры на тарелке

Японские завтраки: яичные блюда, рис, свежие овощи и сладкий десерт к кофе. Подаём классические сочетания в духе токийских кафе — спокойно, сытно и по делу.

С пятницы по воскресенье, с 12:00 до 16:00.

  • Омлет Тамагояки21,00 ₽

    Яичный ролл с зелёным луком, соевым соусом, кетчупом и сыром. Подаём с тостами и грибами.

    Вес 0,429 кг

  • ОякодонРекомендуем20,00 ₽

    Яичный скрэмбл, лук, соевый соус и кусочки курицы. Подаём на рисе с огурцами и зеленью.

    Вес 0,418 кг

  • Китайский флан-омлет22,00 ₽

    С соевым соусом и зелёным луком. Подаём с ветчиной и сырными тостами.

    Вес 0,412 кг

  • Глазунья из двух яиц24,00 ₽

    Подаём с рисом и слабосолёным лососем — на жареной рисовой бумаге с авокадо.

    Вес 0,329 кг

  • Сладкий ролл19,00 ₽

    Блинчик с начинкой из сладкого крем-чиза и ягод. Подаём с белым сладким соусом.

    Вес 0,313 кг

Напитки

Стаканы свежих соков с цитрусами

Кофе на свежей обжарке, чай на листе, соки и нектары, авторские лимонады на льду и тёплые сезонные лимонады, а также бутилированные газированные и вода.

Кофе

  • Американо5,00 ₽
  • Эспрессо4,00 ₽
  • Капучино7,00 ₽
  • Бамбл9,00 ₽
  • Эспрессо-тоник8,00 ₽
  • Эспрессо Стафф7,00 ₽
  • Капучино Стафф10,00 ₽

Чай

  • Чай красный8,00 ₽
  • Чай зелёный8,00 ₽
  • Чай улун8,00 ₽

Соки и нектары

  • Сок томатный4,00 ₽
  • Сок грейпфрут4,00 ₽
  • Нектар апельсин4,00 ₽
  • Нектар вишня4,00 ₽
  • Сок яблочный4,00 ₽

Лимонады холодные

  • Лимонад Юдзу8,50 ₽
  • Лимонад Слива8,50 ₽
  • Лимонад ВишнёвыйРекомендуем8,50 ₽

Лимонады горячие

  • Горячий Красный Апельсин8,50 ₽
  • Горячий Малина8,50 ₽
  • Горячий РозмаринРекомендуем8,50 ₽

Газированные и вода

  • Фанта5,00 ₽
  • Спрайт5,00 ₽
  • Кола5,00 ₽
  • Кола без сахара5,00 ₽
  • Швепс Тоник5,00 ₽
  • Швепс Лемон5,00 ₽
  • Вода газированная 5004,00 ₽
  • Вода негазированная 5004,00 ₽

Коктейли

Коктейли на стойке бара

Классика на джине и бурбоне, подача в высоких бокалах, пивных кружках, а также авторские сочетания от нашего бармена. Весь алкоголь подобран основываясь на предпочтениях в японских барах.

Хайболлы

  • Shiro LemonРекомендуем16,00 ₽
  • Osaka Beam на коле17,00 ₽
  • Kuro Jack Яблочный сок20,00 ₽
  • Aoi Sapphire18,00 ₽
  • Sakura Gin19,00 ₽
  • Osaka Beam на Яблочном соке17,00 ₽
  • Kuro Jack Кола20,00 ₽

Бокалы

  • Akai KazeРекомендуем21,00 ₽
  • Amai Umi22,00 ₽
  • Kaori Mint (Мохито)23,00 ₽
  • Kaori Mint Юдзу23,00 ₽
  • Kaori Mint Клубника23,00 ₽

Авторские коктейли

  • Куросава Олд-фешн20,00 ₽
  • Красный неон20,00 ₽
  • Сеул вайб15,00 ₽
  • Каге ДжинРекомендуем20,00 ₽
  • Кичиго Джин20,00 ₽
  • Югэцу Саке22,00 ₽
  • Джин васаби20,00 ₽
  • Кицуне Стар22,00 ₽
  • Токио Сауэр23,00 ₽
  • Красный ХанамиРекомендуем23,00 ₽

Лимонады горячие алкогольные

  • Розмарин / лимон / облепиха / белый ром0,00 ₽
  • Клубника / малина / грейпфрукт / тёмный ромРекомендуем0,00 ₽
  • Апельсин / саган / тёмный ром0,00 ₽

Алкоголь

Бокал виски со льдом на барной стойке

Крепкие напитки, вина и игристое, разливное и бутылочное пиво. Крепкое подаём порциями по 50 мл.

Крепкий алкоголь

  • Бурбон Jack Daniels13,00 ₽
  • Бурбон Jim Beam11,00 ₽
  • Ром Bacardi Black17,00 ₽
  • Ром Bacardi White17,00 ₽
  • Джин Bombay Saphire18,00 ₽
  • Джин Gordons13,00 ₽
  • Виски японский Сантори25,00 ₽
  • Виски Chivas Regal23,00 ₽
  • Виски Jameson18,00 ₽
  • Водка Absolute18,00 ₽
  • Водка Grey Goose28,00 ₽
  • Водка Danzka12,00 ₽
  • Соджу в ассортименте14,00 ₽

Вино и игристое

Вина по бокалам и бутылками, игристое для праздничных вечеров. Бармен подскажет сочетание к блюдам.

  • Саке Choya Япония30,00 ₽
  • Красное мерло сухое, Бордо, Франция17,00 ₽
  • Красное каберне сухое, Аргентина15,00 ₽
  • Красное пино нуар14,00 ₽
  • Белое шардоне сухое, Франция18,00 ₽
  • Белое совиньон13,00 ₽
  • Белое рислинг полусладкое, Германия17,00 ₽
  • Белое сухое шардоне, Австралия14,00 ₽
  • Шампанское брют Cava Maset, Испания120,00 ₽
  • Шампанское сухое Sanmartino Prosecco, Италия110,00 ₽

Пиво

Разливное с кранов и бутылочная классика — идеальное дополнение к гёдзе и закускам.

  • Разливное Лидское ПремиумРекомендуем8,00 ₽
  • Разливное Лидское нефильтрованное8,00 ₽
  • Пиво Калекцыя Майстра8,00 ₽
  • Пиво Бархатное8,00 ₽
  • Пиво Нулевочка5,00 ₽
  • Пиво Лид Фреш8,00 ₽

Что берут чаще всего

Порция роллов на тёмной тарелке

Рамен Конаку

Мясной, плотный бульон, мисо таре, томат и черри - самое яркое сочетание вкусов.

26 ,00 ₽
Хенд-роллы в нори с начинкой

Хенд-роллы

Собираем при заказе и подаём сразу — пока нори хрустит, а рис тёплый. Классика ручных роллов - с лососем, тунцом, креветкой и угрем

от 8,00 ₽
Горячая миска рамена с палочками

Нигири Салмон

Японская классика - рис, васаби и лосось. Чистый вкус и ничего лишнего

10,00 ₽
Гёдза с золотистой корочкой на тарелке

Гедза со свининой

Сочная начинка и золотистая корочка. Подаются с пряным соусом — стартовая порция перед основным блюдом.

18,00 ₽

KURUME

Ресторан японской кухни: суши, рамен, поке и вок.

Доставка и самовывоз

Собираем заказ под каждую позицию - вам остается только забрать самостоятельно или заказать доставку.

Режим работы

Ежедневно 12:00 — 23:00
Кухня принимает заказы на доставку с 11:30 до 22:00

Главная · © 2026 Куруме · Меню от 20.10.2026 Цены и вес указаны по техкартам кухни и могут меняться.
-->
Made on
Tilda